Меню
16+

«Знамя Октября». Газета Юкаменского района Удмуртской Республики

27.08.2019 12:52 Вторник
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 65 от 27.08.2019 г.

Пойдем копать картошку!

Автор: Марина Сабрекова

Неплохой урожай вырос, можно только радоваться этому.

Осенью, когда приходит время копать «второй хлеб», в воздухе пахнет картофельной ботвой. Никогда не чувствовали? А вы принюхайтесь. В эти дни картофельная страда снова в разгаре. Несмотря на нынешнюю непонятную погоду, «второй хлеб» все равно вырос. Как обычно, у кого-то на огороде крупные картофелины, у кого-то поменьше. Но не хлебом же единым? Помните, наверное, это изречение. Теперь самое главное – сохранить зимой выращенный в условиях чрезмерной влажности урожай.

Осенью, когда приходит время копать «второй хлеб», в воздухе пахнет картофельной ботвой. Никогда не чувствовали? А вы принюхайтесь. В эти дни картофельная страда снова в разгаре. Несмотря на нынешнюю непонятную погоду, «второй хлеб» все равно вырос. Как обычно, у кого-то на огороде крупные картофелины, у кого-то поменьше. Но не хлебом же единым? Помните, наверное, это изречение. Теперь самое главное – сохранить зимой выращенный в условиях чрезмерной влажности урожай.

На днях на картофельном участке напротив райпо довелось поговорить с жителем села Юкаменское Юрием Леонидовичем Саламатовым. Копал он картошку вместе со своим внуком Тимофеем.

- Раньше я держал огород в своей родной деревне Сидорово. Картофельные поля у нас были большими, около 30 соток. Целый двор скотины содержали, надо было её чем-то кормить. Помню, обменивали картошку и на арбуз. Осенью большие машины с арбузами откуда-то приезжали. По несколько дней стояли в центре села. Люди обменивали картошку на арбузы. Какая радость была для детей! Да и взрослые радовались, что бесплатно можно достать арбузы. Раньше многие и сдавали картофель, хорошие деньги за него можно было выручить. Сейчас картошка обесценилась. И моей родной деревни, можно сказать, тоже уже нет. Сегодняшние пять соток моей семье вполне хватают. Сортируем её на крупную и мелкую. Мелкую отдаю тестю, у него ещё кое-какая живность имеется. Выращиваем мы два сорта картофеля: с белыми клубнями и красными, — делится Ю. Саламатов.

На этом же участке по соседству копали картофель супруги Капиталина Петровна, Рево Романович Ипатовы и их родственница Нина Георгиевна Невоструева.

- Посадили мы нынче картофель рано, 9 мая, когда погода еще была тёплая. А обычно садим после 14 мая. 90 дней со дня посадки уже прошло, ботва чёрная, значит, картошку можно уже копать. Предпочтение мы отдаём красной картошке. Она нам кажется вкуснее и хранится лучше. Земля из-за постоянных дождей, конечно, не сухая, но копать уже можно. А то мы уже страшно переживали, думали, что картофель сильно начнет гнить, но гнилые клубни пока не попадались. Есть у нас участок еще на садоогороде, там уже всё выкопали. Колорадских жуков на наших картофельных участках уже не было несколько лет, но нынче они появились. Один раз всё-таки пришлось обработать ядохимикатами от вредителей. Урожай картофеля нынче хороший. Даже лучше, чем в прошлом году. Мелкая картошка у нас идёт курицам, они её с удовольствием едят. А другой живности мы уже не содержим, — рассказали Ипатовы.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

32